Solange Ribeiro Pinto

Solange Ribeiro Pinto

Colunista de Alimentação e Origem

Nutricionista e jornalista, conecta o prato à lavoura. Rastreabilidade, alimento real e quem produz a comida do dia.

  • alimentação consciente
  • rastreabilidade de alimentos
  • cadeia curta de produção
  • nutrição

Sobre Solange Ribeiro Pinto

Solange formou-se em Nutrição e migrou para o jornalismo ao perceber que a maioria das pessoas não faz ideia de onde vem a própria comida. Fez da rastreabilidade do alimento, da fazenda à mesa, o tema da vida.

Na Terra Verde Viva escreve sobre alimentação consciente, origem dos alimentos e a ponte entre quem produz e quem consome. Defende o alimento de verdade sem virar terrorista nutricional. Mostra ao leitor urbano a história por trás do que ele come e ao produtor o valor de comunicar a própria origem. Conecta dois mundos que se ignoram.

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